mens den langsomme modning sikrer kompleksitet og intensitet i glasset

Til et dansk bord er den oplagt til smørstegt rødspætte

der samlet leverer en autentisk oplevelse af den norditalienske terroir

Château Béthanie Arbois Trousseau 2021 er en karakterfuld rød Jura-vin på den lokale druesort Trousseau

Med omhu i mark og kælder har producenten opnået et stærkt ry blandt kendere

Cremant Du Jura Blanc Brut Nature Pignier Jura Coole Swan mens den langsomme modning sikrerPignier Jura Brut Nature NV, Chardonnay og Pinot Noir fra Jura, er en frisk, tr mousserende vin med ren frugt og tydelig mineralitet. Om vinen Pignier arbejder biodynamisk og kologisk i Jura, hvor kalk og mergel giver druerne deres faste rygrad og salte friskhed. Her er det ikke en stil, der jagter modenhed for enhver pris, men snarere balance, prcision og et klart udtryk for omrdet. Chardonnay, Pinot Noir, Trousseau og Poulsard giver et spnd mellem