og i en region som Hautes-Côtes de Beaune kan det give vinmageren mulighed for at lave en vin med både energi og moden frugt

Den fungerer også rigtig fint til fjerkræ

Vinifikationen er omhyggeligt udført med en del af vinen

behagelige og parfumerede aromaer igen

og Christian Seely

2022 Olivier Merlin Pouilly-Fuissé Clos de France Premier Cru Château de la Crée og i en region somOlivier Merlin Pouilly Fuiss Clos de France Premier Cru 2022 er en enestende hvidvin fra det prestigefyldte Bourgogne omrde, kendt for sin fine kvalitet og unikke stil. Fra den respekterede producent Olivier Merlin kommer denne vin, der er en sand hyldest til terroir, dedikeret hndvrk og tradition. P grund af sin begrnsede produktion p kun cirka 1. 800 flasker pr. rgang, er denne vin et samlerobjekt for dem, der sger noget helt specielt. Smagsprofil